Guides gastronomie et boissons : Israël et Jordanie
La cuisine est l'une des meilleures raisons de voyager ici, du mansaf jordanien aux dégustations sur les marchés de Tel-Aviv. Ces guides présentent les plats à ne pas manquer, les adresses des habitants et la façon d'intégrer la cuisine à vos journées de visite.
Commencez par notre guide de la cuisine jordanienne, y compris le zarb cuit sous le sable à Wadi Rum. Pour les produits de la mer Morte à rapporter chez vous, lisez le guide de la boue de la mer Morte. Les gourmands à Tel-Aviv peuvent réserver notre visite gastronomique à Tel-Aviv au marché Carmel.
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Questions fréquentes sur la cuisine et les boissons
Que goûter en Jordanie ?
Le mansaf, plat national d'agneau en sauce au yaourt servi sur du riz, le zarb cuit sous terre à Wadi Rum, la maqluba, les falafels, le houmous et la knafeh en dessert.
Les repas sont-ils inclus dans vos excursions ?
Beaucoup d'excursions d'une journée incluent le déjeuner, et les circuits de plusieurs jours indiquent les repas compris sur chaque page. Vérifiez ce qui est inclus avant de réserver.
Est-il facile de manger végétarien en Israël et en Jordanie ?
Oui. Houmous, falafels, salades, légumes grillés et plats de riz se trouvent partout, et la plupart des restaurants peuvent adapter les plats sur demande.
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